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价格分析
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2021年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

日期:2021-02-11 10:47   作者:   来源:送彩金2020的网站大白菜省畜牧技术推广总站

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2021年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨,生猪、鸡蛋、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格116.81元/公斤,环比下降0.71%,在连续十周上涨后,本周下降;活猪平均价格31.87元/公斤,环比下降4.03%,已连续三周下降,降幅9.82%;猪肉平均价格52.33元/公斤,环比下降1.06%,已连续三周下降,降幅4.25%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格101.03元/公斤,环比下降0.17%,活猪平均价格32.98元/公斤,环比下降2.71%,猪肉平均价格52.50元/公斤,环比下降0.61%;关中地区仔猪平均价格124.03元/公斤,环比下降1.07%,活猪平均价格31.18元/公斤,环比下降5.63%,猪肉平均价格52.00元/公斤,环比下降1.61%;陕北地区仔猪平均价格123.87元/公斤,环比下降0.61%,活猪平均价格31.82元/公斤,环比下降2.63%,猪肉平均价格52.74元/公斤,环比下降0.60%。

按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价10.91﹕1,环比下降0.54个点。

 

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.15元/公斤,环比下降2.35%;全省生鲜羊乳平均价格6.34元/公斤,环比上涨1.44%。

 

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.46元/公斤,环比下降3.24%,已连续两周下降,降幅8.17%;活鸡平均价格26.40元/公斤,环比上涨1.66%;白条鸡平均价格21.80元/公斤,环比上涨1.54%;商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,环比上涨0.78%;商品代肉雏鸡平均价格4.03元/只,环比上涨11.02%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.73元/公斤,环比下降1.65%,白条鸡平均价格26.17元/公斤,环比上涨1.83%;关中地区鸡蛋平均价格9.98元/公斤,环比下降3.20%;白条鸡平均价格19.69元/公斤,环比上涨1.86%;陕北地区鸡蛋平均价格11.07元/公斤,环比下降4.98%,白条鸡平均价格22.62元/公斤,环比上涨0.67%。

 

4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格35.32元/公斤,环比上涨0.37%;去骨牛肉平均价格83.11元/公斤,环比上涨0.98%;待宰活山羊平均价格38.73元/公斤,环比上涨0.21%;待宰活绵羊平均价格33.34元/公斤,环比上涨1.18%;带骨山羊肉价格85.23元/公斤,环比上涨0.82%;带骨绵羊肉平均价格75.36元/公斤,环比上涨0.72%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格88.72元/公斤,环比上涨1.80%,带骨山羊肉平均价格90.43元/公斤,环比上涨1.84%,带骨绵羊肉平均价格84.00元/公斤,环比下降0.36%;关中地区去骨牛肉平均价格79.70元/公斤,环比上涨0.38%,带骨山羊肉平均价格81.71元/公斤,环比上涨0.67%,带骨绵羊肉平均价格77.74元/公斤,环比上涨1.17%;陕北地区去骨牛肉平均价格81.02元/公斤,环比上涨0.75%,带骨山羊肉平均价格84.44元/公斤,环比下降0.21%,带骨绵羊肉平均价格68.92元/公斤,环比上涨0.41%。

 

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤,环比上涨0.69%;小麦麸平均价格2.32元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.10元/公斤,环比下降0.97%;进口鱼粉平均价格13.60元/公斤,环比下降5.56%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤,环比上涨0.66%;关中地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比上涨0.35%;陕北地区玉米平均价格2.81元/公斤,环比上涨0.36%。

 

送彩金2020的网站大白菜省2021年第6周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

116.81

31.87

52.33

10.46

3.90

4.03

26.40

21.80

环  比

-0.71%

-4.03%

-1.06%

-3.24%

0.78%

11.02%

1.66%

1.54%

上年同期

92.83

33.98

53.49

9.77

5.10

4.63

24.12

22.16

同  比

25.83%

-6.21%

-2.17%

7.06%

-23.53%

-12.96%

9.45%

-1.62%

                 

项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

35.32

83.11

4.15

6.34

38.73

33.34

85.23

75.36

环  比

0.37%

0.98%

-2.35%

1.44%

0.21%

1.18%

0.82%

0.72%

上年同期

32.47

77.26

3.83

5.94

35.57

30.47

79.04

67.72

同  比

8.78%

7.57%

8.36%

6.73%

8.88%

9.42%

7.83%

11.28%

                 

项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.92

4.10

2.32

13.60

3.73

3.56

3.26

环  比

0.69%

-0.97%

0.00%

-5.56%

0.00%

0.28%

0.00%

上年同期

1.97

3.37

1.73

13.73

3.22

3.09

2.84

同  比

48.22%

21.66%

34.10%

-0.95%

15.84%

15.21%

14.79%

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