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价格分析
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2021年第11周全省畜产品及饲料集市价格分析

日期:2021-03-18 10:47   作者:   来源:送彩金2020的网站大白菜省畜牧技术推广总站

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2021年第11周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、牛肉价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格124.05元/公斤,环比上涨0.32%,已连续五周上涨,涨幅6.20%;活猪平均价格27.44元/公斤,环比下降2.07%,已连续两周下降,降幅5.05%;猪肉平均价格44.84元/公斤,环比下降1.82%,已连续八周下降,降幅17.95%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格107.40元/公斤,环比下降1.00%,活猪平均价格28.30元/公斤,环比下降2.85%,猪肉平均价格45.91元/公斤,环比下降1.31%;关中地区仔猪平均价格132.56元/公斤,环比上涨0.89%,活猪平均价格26.73元/公斤,环比下降1.62%,猪肉平均价格44.36元/公斤,环比下降1.95%;陕北地区仔猪平均价格129.76元/公斤,环比上涨0.72%,活猪平均价格27.73元/公斤,环比下降1.91%,猪肉平均价格44.44元/公斤,环比下降2.18%。

按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价9.24﹕1,环比下降0.16个点。

 

2、生鲜牛乳价格持平。全省生鲜牛乳平均价格4.18元/公斤,环比持平;全省生鲜羊乳平均价格5.84元/公斤,环比下降1.52%。

 

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.17元/公斤,环比下降0.11%,已连续七周下降,降幅19.49%;活鸡平均价格25.19元/公斤,环比下降0.55%;白条鸡平均价格20.73元/公斤,环比下降1.80%;商品代蛋雏鸡平均价格4.06元/只,环比上涨1.00%;商品代肉雏鸡平均价格4.32元/只,环比下降2.48%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格9.62元/公斤,环比下降0.41%,白条鸡平均价格24.47元/公斤,环比下降1.41%;关中地区鸡蛋平均价格8.75元/公斤,环比下降0.34%;白条鸡平均价格18.77元/公斤,环比下降1.62%;陕北地区鸡蛋平均价格9.39元/公斤,环比上涨0.32%,白条鸡平均价格21.76元/公斤,环比下降1.67%。

 

4、牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.59元/公斤,环比上涨0.28%;去骨牛肉平均价格82.36元/公斤,环比上涨0.16%;待宰活山羊平均价格38.13元/公斤,环比下降0.39%;待宰活绵羊平均价格33.01元/公斤,环比下降0.06%;带骨山羊肉价格83.72元/公斤,环比下降0.17%;带骨绵羊肉平均价格75.31元/公斤,环比下降0.17%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格86.81元/公斤,环比上涨0.49%,带骨山羊肉平均价格87.45元/公斤,环比上涨0.69%,带骨绵羊肉平均价格85.50元/公斤,环比下降0.58%;关中地区去骨牛肉平均价格79.83元/公斤,环比上涨0.08%,带骨山羊肉平均价格81.69元/公斤,环比下降0.11%,带骨绵羊肉平均价格77.04元/公斤,环比下降0.17%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.82元/公斤,环比上涨0.27%,带骨山羊肉平均价格82.74元/公斤,环比下降0.91%,带骨绵羊肉平均价格69.33元/公斤,环比持平。

 

5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.97元/公斤,环比下降0.34%;小麦麸平均价格2.21元/公斤,环比下降1.78%;豆粕平均价格3.92元/公斤,环比下降2.73%;进口鱼粉平均价格14.15元/公斤,环比上涨0.43%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.08元/公斤,环比下降0.32%;关中地区玉米平均价格2.93元/公斤,环比下降0.68%;陕北地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比持平。

 

送彩金2020的网站大白菜省2021年第11周畜产品及饲料集市价格表

                                        单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

124.05

27.44

44.84

9.17

4.06

4.32

25.19

20.73

环  比

0.32%

-2.07%

-1.82%

-0.11%

1.00%

-2.48%

-0.55%

-1.80%

上年同期

113.66

34.43

55.92

8.43

4.56

4.80

22.74

22.11

同  比

9.14%

-20.30%

-19.81%

8.78%

-10.96%

-10.00%

10.77%

-6.24%

                 

项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

35.59

82.36

4.18

5.84

38.13

33.01

83.72

75.31

环  比

0.28%

0.16%

0.00%

-1.52%

-0.39%

-0.06%

-0.17%

-0.17%

上年同期

32.07

76.65

3.69

5.06

35.51

29.86

77.83

68.39

同  比

10.98%

7.45%

13.28%

15.42%

7.38%

10.55%

7.57%

10.12%

                 

项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.97

3.92

2.21

14.15

3.79

3.58

3.29

环  比

-0.34%

-2.73%

-1.78%

0.43%

0.26%

0.00%

0.30%

上年同期

2.02

3.39

1.77

13.02

3.24

3.10

2.86

同  比

47.03%

15.63%

24.86%

8.68%

16.98%

15.48%

15.03%




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