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畜禽生产
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送彩金2020的网站大白菜畜牧产业信息监测报告(2020年3月)

日期:2020-04-10 14:12   作者:   来源:送彩金2020的网站大白菜省畜牧技术推广总站

    据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与2月份相比,本月全省生猪等价格上涨,鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜羊乳、活羊等价格下降,生猪、奶牛、肉牛、肉羊、肉鸡存栏增长,奶山羊、蛋鸡存栏下降;生猪、肉牛出栏增长,肉羊、肉鸡出栏下降;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡养殖效益较好,奶牛规模场和奶山羊散养户盈利,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。
    一、畜禽生产

    (一)生猪生产。3月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏37.08万头,环比增长0.38%,同比增长2.77%;能繁母猪存栏6.08万头,环比下降1.31%,同比增长8.57%;生猪出栏2.34万头,环比增长30.13%,同比增长5.51%。散养户平均每出栏100公斤生猪盈利1816.74元,规模场平均每出栏100公斤生猪盈利1214.64元。
    50个种猪场能繁母猪存栏3.17万头,环比下降2.02%,同比下降1.74%;后备母猪存栏9364头,环比增长10.42%,同比增长54.15%;仔猪存栏10.73万头,环比下降3.00%,同比增长1.94%;销售纯种母猪1352头,环比增长7.81%,同比增长23.47%;销售二元母猪6085头,环比增长127.73%,同比增长45.61%;销售商品仔猪5.42万头,环比增长108.58%,同比增长47.33%。
    (二)奶牛生产。3月份,15个监测村和78个监测场奶牛存栏5.23万头,环比增长0.02%,同比增长6.43%;成母牛存栏2.61万头,环比增长0.61%,同比增长6.57%;牛奶产量1.73万吨,环比增长0.12%,同比增长12.09%;散养户平均每头成母牛产奶量468.12公斤,环比增加3.97%,同比增加21.77%;平均每头成母牛养殖亏损98.49元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量669.84公斤,环比减少0.48%,同比增加4.45%;平均每头成母牛养殖利润30.0元。
    (三)肉牛生产。3月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏15432头,环比增长5.86%,同比增长12.23%;能繁母牛存栏6704头,环比增长0.78%,同比下降2.66%;肉牛出栏335头,环比增长82.07%,同比下降8.72%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利3367.93元,规模场平均盈利2998.01元。
    (四)肉羊生产。3月份,50个监测村和100个监测场肉羊存栏22.21万只,环比增长1.69%,同比下降5.63%;能繁母羊存栏10.20万只,环比增长0.49%,同比下降9.36%;出栏肉羊6402只,环比下降5.31%,同比增长8.19%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利496.86元,规模场平均盈利427.36元。
    (五)奶山羊生产。3月份,30个监测村和50个监测场奶山羊存栏7.42万只,环比下降0.47%,同比增长9.35%;成母羊存栏3.96万只,环比增长1.07%,同比下降6.22%;羊奶产量846.50吨,环比增长660.97%,同比增长11.82%;按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利653.21元/年,规模场平均每只成母羊养殖亏损276.88元/年。
    (六)家禽生产。3月份,80个监测场蛋鸡总存栏201.29万只,环比下降10.87%,同比下降3.37%;其中产蛋鸡存栏142.74万只,环比下降23.55%,同比下降14.70%;后备鸡存栏58.55万只,环比增长49.62%,同比增长42.91%;蛋鸡平均月产蛋量1.29公斤/只,环比下降7.60%,同比下降2.88%;平均每公斤鸡蛋盈利0.29元。
    50个监测场肉鸡总存栏53.40万只,环比增长168.47%,同比增长34.34%;出栏肉鸡22.13万只,环比下降60.05%,同比下降67.14%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利0.08元。

    二、畜产品价格
    据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,3月份,全省生猪等价格上涨,鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜羊乳、活羊等价格下降,其它畜产品价格振荡运行。
    (一)生猪价格上涨。3月份,全省仔猪平均价格117.16元/公斤,环比上涨23.13%,同比上涨200.26%;活猪平均价格34.32元/公斤,环比上涨0.62%,同比上涨147.44%;猪肉平均价格55.62元/公斤,环比上涨1.77%,同比上涨137.39%;按农贸市场监测口径测算,3月份全省猪粮比价平均为16.99︰1,较2月份下降0.07个点,同比上涨9.88个点。
    (二)生鲜牛羊乳价格下降。3月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为3.68元/公斤,环比下降2.90%,同比上涨2.22%;生鲜羊乳平均收购价格为4.97元/公斤,环比下降9.80%,同比下降25.60%。
    (三)鸡蛋、活鸡价格下降。3月份,全省鸡蛋市场平均价格8.40元/公斤,环比下降10.45%,同比上涨0.36%;商品代蛋雏鸡平均价格为4.63元/只,环比下降5.51%,同比上涨25.82%;商品代肉雏鸡平均价格为4.83元/只,环比上涨15.55%,同比下降11.05%;活鸡平均价格为22.92元/公斤,环比下降0.30%,同比上涨15.29%;白条鸡平均价格为22.12元/公斤,环比下降1.51%,同比上涨18.61%。
    (四)牛羊肉价格下降。3月份,全省活牛平均价格31.98元/公斤,环比下降0.90%,同比上涨19.15%;去骨牛肉平均价格76.66元/公斤,环比下降0.73%,同比上涨21.05%;活山羊平均价格35.36元/公斤,环比下降2.64%,同比上涨16.01%;活绵羊平均价格29.90元/公斤,环比下降1.81%,同比上涨19.03%;带骨山羊肉平均价格77.79元/公斤,环比下降1.32%,同比上涨15.02%;带骨绵羊肉平均价格68.10元/公斤,环比上涨0.01%,同比上涨17.39%。
 
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