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畜禽生产
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送彩金2020的网站大白菜畜牧产业信息监测报告(2020年5月)

日期:2020-06-09 09:53   作者:   来源:送彩金2020的网站大白菜省畜牧技术推广总站

据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与4月份相比,本月全省活牛、牛肉等价格上涨,生猪、鸡蛋、活鸡、羊肉等价格下降,蛋鸡、肉鸡存栏增长,生猪、肉牛、肉羊、奶牛、奶山羊存栏下降;生猪、肉牛、肉羊、肉鸡出栏增长;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡养殖效益较好,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

(一)生猪生产。5月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏36.55万头,环比下降3.41%,同比下降4.65%;能繁母猪存栏6.22万头,环比增长0.89%,同比增长0.18%;生猪出栏2.36万头,环比增长8.37%,同比增长2.02%;散养户平均每出栏100公斤生猪盈利853.64元,规模场平均每出栏100公斤生猪盈利1079.70元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.28万头,环比增长1.05%,同比下降0.78%;后备母猪存栏9294头,环比下降4.03%,同比增长36.18%;仔猪存栏9.64万头,环比下降11.01%,同比下降7.37%;销售纯种母猪1036头,环比下降8.56%,同比增长13.22%;销售二元母猪3284头,环比下降22.78%,同比下降21.77%;销售商品仔猪3.12万头,环比增长2.06%,同比增长5.43%。

(二)奶牛生产。5月份,15个监测村和78个监测场奶牛存栏5.21万头,环比下降0.38%,同比增长6.03%;成母牛存栏2.63万头,环比增长0.74%,同比增长5.86%;牛奶产量1.83万吨,环比增长0.49%,同比增长12.47%;散养户平均每头成母牛产奶量497.22公斤,环比下降1.29%,同比增长23.62%;平均每头成母牛养殖盈利37.47元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量702.33公斤,环比下降0.19%,同比增长5.72%;平均每头成母牛养殖利润130.30元。

(三)肉牛生产。5月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏15588头,环比下降0.06%,同比增长11.42%;能繁母牛存栏6714头,环比下降0.52%,同比下降2.17%;肉牛出栏476头,环比增长34.46%,同比增长3.03%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利3030.36元,规模场平均盈利2923.97元。

(四)肉羊生产。5月份,50个监测村和100个监测场肉羊存22.70万只,环比下降0.13%,同比下降5.26%;能繁母羊存栏10.20万只,环比下降0.19%,同比下降8.89%;出栏肉羊7139只,环比增长4.65%,同比下降15.09%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利347.34元,规模场平均盈利314.65元。

(五)奶山羊生产。5月份,30个监测村和50个监测场奶山羊存栏7.07万只,环比下降1.63%,同比增长11.28%;成母羊存栏3.86万只,环比下降0.85%,同比下降2.82%;羊奶产量1754.84吨,环比增长4.94%,同比增长17.97%;按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利708.22元/年,规模场平均每只成母羊养殖亏损233.25元/年。

(六)家禽生产。4月份,80个监测场蛋鸡总存栏258.21万只,环比增长12.48%,同比增长22.11%;其中产蛋鸡存栏206.48万只,环比增长13.31%,同比增长11.85%;后备鸡存栏51.74万只,环比增长9.30%,同比增长92.66%;蛋鸡平均月产蛋量1.26公斤/只,环比下降12.18%,同比下降5.87%;平均每公斤鸡蛋盈利0.28元。

50个监测场肉鸡总存栏78.41万只,环比增长14.34%,同比下降17.01%;出栏肉鸡51.33万只,环比增长22.72%,同比下降28.90%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利1.78元。

二、畜产品价格

据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,5月份,省活牛、牛肉等价格上涨,生猪、鸡蛋、白条鸡、羊肉等价格下降,其它畜产品价格振荡运行。

(一)生猪价格下降。5月份,全省仔猪平均价格127.03元/公斤,环比下降6.55%,同比上涨151.30%;活猪平均价格28.18元/公斤,环比下降13.72%,同比上涨86.99%;猪肉平均价格47.08元/公斤,环比下降9.89%,同比上涨90.38%;按农贸市场监测口径测算,5月份全省猪粮比价平均为13.23︰1,较4月份下降2.70个点,同比上涨5.50个点。

(二)生鲜牛乳价格下降,生鲜羊乳价格上涨。5月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为3.47元/公斤,环比下降0.29%,同比下降0.86%;生鲜羊乳平均收购价格为4.86元/公斤,环比上涨1.46%,同比下降16.78%。

(三)活鸡、鸡蛋价格下降。5月份,全省鸡蛋平均销售价格7.72元/公斤,环比下降4.69%,同比下降19.58%;商品代蛋雏鸡平均价格为4.35元/只,环比下降7.64%,同比上涨13.28%;商品代肉雏鸡平均价格为4.22元/只,环比下降17.42%,同比下降24.10%;活鸡平均价格为23.03元/公斤,环比下降2.21%,同比上涨12.84%;白条鸡平均价格为21.10元/公斤,环比下降2.63%,同比上涨10.94%。

(四)牛肉价格上涨、羊肉价格下降。5月份,全省活牛平均价格32.07元/公斤,环比上涨0.34%,同比上涨21.02%;去骨牛肉平均价格76.80元/公斤,环比上涨0.18%,同比上涨22.35%;活山羊平均价格33.68元/公斤,环比下降1.32%,同比上涨10.75%;活绵羊平均价格28.63元/公斤,环比下降2.09%,同比上涨13.70%;带骨山羊肉平均价格76.87元/公斤,环比下降0.81%,同比上涨14.41%;带骨绵羊肉平均价格66.57元/公斤,环比下降1.14%,同比上涨15.63%。

送彩金2020的网站大白菜省2020年5月畜产品集市价格情况表

                             单位:元/公斤、元/只 

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

127.03

28.18

47.08

7.72

4.35

4.22

23.03

21.10

环  比

-6.55%

-13.72%

-9.89%

-4.69%

-7.64%

-17.42%

-2.21%

-2.63%

同  比

151.30%

86.99%

90.38%

-19.58%

13.28%

-24.10%

12.84%

10.94%

                 

项 目

活牛

去骨牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

带骨

山羊肉

带骨

绵羊肉

全省平均

32.07

76.80

3.47

4.86

33.68

28.63

76.87

66.57

环  比

0.34%

0.18%

-0.29%

1.46%

-1.32%

-2.09%

-0.81%

-1.14%

同  比

21.02%

22.35%

-0.86%

-16.78%

10.75%

13.70%

14.41%

15.63%

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2020年6月8日

 

 
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