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畜禽生产
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送彩金2020的网站大白菜畜牧产业信息监测报告(2020年12月)

日期:2021-01-09 11:04   作者:   来源:送彩金2020的网站大白菜省畜牧技术推广总站

据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与11月份相比,本月全省猪肉、鸡蛋、牛羊肉、生鲜牛羊乳等价格上涨,仔猪、活鸡等价格下降;奶牛、肉羊、肉鸡存栏增长,生猪、肉牛、奶山羊、蛋鸡存栏下降;生猪、肉牛、肉羊、肉鸡出栏增长;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡养殖效益较好,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

(一)生猪生产。12月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏39.85万头,环比下降1.44%,同比增长13.17%;能繁母猪存栏6.55万头,环比增长1.50%,同比增长7.04%;生猪出栏2.81万头,环比增长38.88%,同比增长3.79%;散养户平均每出栏100公斤生猪盈利1075.30元,规模场平均每出栏100公斤生猪盈利1071.40元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.50万头,环比增长2.88%,同比增长9.20%,后备母猪存栏11563头,环比增长18.90%,同比增长90.34%;仔猪存栏9.50万头,环比下降1.40%,同比增长10.69%;销售纯种母猪889头,环比增长17.75%,同比下降37.26%;销售二元母猪3504头,环比下降5.01%,同比增长121.07%;销售商品仔猪3.55万头,环比增长0.60%,同比增长50.25%。

(二)奶牛生产。12月份,15个监测村和70个监测场奶牛存栏5.48万头,环比增长1.52%,同比增长7.57%;成母牛存栏2.63万头,环比增长1.43%,同比增长4.09%;牛奶产量1.75万吨,环比下降1.66%,同比增长10.56%;散养户平均每头成母牛产奶量524.24公斤,环比增长1.71%,同比增长24.65%;平均每头成母牛盈利84.10元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量675.37公斤,环比下降3.08%,同比增长6.13%;平均每头成母牛养殖利润227.14元。

(三)肉牛生产。12月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏15636头,环比下降0.36%,同比增长11.88%;能繁母牛存栏6603头,环比增长0.12%,同比增长2.12%;肉牛出栏411头,环比增长8.44%,同比下降20.19%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利5347.05元,规模场平均盈利5052.91元。

(四)肉羊生产。12月份,50个监测村和100个监测场肉羊存栏23.21万只,环比增长0.58%,同比增长1.6%;能繁母羊存栏10.55万只,环比增长0.5%,同比下降1.79%;出栏肉羊10261只,环比增长27.56%,同比下降16.96%每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利436.61元,规模场平均盈利419.47元。

(五)奶山羊生产。12月份,30个监测村和50个监测场,奶山羊存栏6.22万只,环比下降0.88%,同比增长20.19%;成母羊存栏3.52万只,环比下降1.47%,同比增长1.91%;羊奶产量131.58吨,环比下降47.32%,同比增长193.90%;按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利830.70元/年,规模场平均每只成母羊养殖亏损344.22元/年。

(六)家禽生产。12月份,80个监测场蛋鸡总存栏228.27万只,环比下降1.50%,同比下降1.80%;其中产蛋鸡存栏213.06万只,环比下降2.58%,同比增长23.60%;后备鸡存栏15.20万只,环比增长16.52%,同比下降74.69%;蛋鸡平均月产蛋量1.34公斤/只,环比增长1.03%,同比下降3.25%;平均每公斤鸡蛋盈利0.34元。

50个监测场肉鸡总存栏92.31万只,环比增长18.41%,同比增长113.65%;出栏肉鸡59.35万只,环比增长43.12%,同比下降8.46%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利2.73元。

二、畜产品价格

据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,12月份,全省猪肉、鸡蛋、牛羊肉、生鲜牛羊乳等价格上涨,仔猪、活鸡等价格下降,其它畜产品价格振荡运行。

(一)猪肉价格上涨,仔猪价格下降。12月份,全省仔猪平均价格98.17元/公斤,环比下降0.81%,同比上涨8.00%;活猪平均价格32.56元/公斤,环比上涨12.01%,同比上涨1.94%;猪肉平均价格49.92元/公斤,环比上涨6.74%,同比上涨0.18%;按农贸市场监测口径测算,12月份全省平均猪粮比价为12.97︰1,较11月份上涨1.20个点,同比下降2.84个点。

(二)生鲜牛羊乳价格上涨。12月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为4.23元/公斤,环比上涨2.67%,同比上涨7.09%;生鲜羊乳平均收购价格为6.03元/公斤,环比上涨11.87%,同比上涨11.67%。

(三)鸡蛋价格上涨,活鸡价格下降。12月份,全省鸡蛋市场平均销售价格8.72元/公斤,环比上涨1.04%,同比下降21.51%;商品代蛋雏鸡平均价格为3.46元/只,环比上涨2.98%,同比下降35.57%;商品代肉雏鸡平均价格为3.84元/只,环比上涨11.30%,同比下降44.27%;活鸡平均价格为23.94元/公斤,环比下降0.58%,同比下降4.58%;白条鸡平均价格为20.44元/公斤,环比下降1.35%,同比下降10.31%。

(四)牛羊肉价格上涨。12月份,全省活牛平均价格35.03元/公斤,环比上涨0.37%,同比上涨7.78%;去骨牛肉平均价格80.24元/公斤,环比上涨0.48%,同比上涨6.90%;活山羊平均价格36.78元/公斤,环比上涨3.00%,同比上涨5.33%;活绵羊平均价格31.12元/公斤,环比上涨2.54%,同比上涨3.46%;带骨山羊肉平均价格81.22元/公斤,环比上涨1.23%,同比上涨4.38%;带骨绵羊肉平均价格71.36元/公斤,环比上涨1.51%,同比上涨6.43%。

送彩金2020的网站大白菜省2020年12月畜产品集市价格情况表

                                    单位:元/公斤、元/只

 

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

98.17

32.56

49.92

8.72

3.46

3.84

23.94

20.44

环  比

-0.81%

12.01%

6.74%

1.04%

2.98%

11.30%

-0.58%

-1.35%

同  比

8.00%

1.94%

0.18%

-21.51%

-35.57%

-44.27%

-4.58%

-10.31%

                 

项 目

活牛

去骨牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

带骨

山羊肉

带骨

绵羊肉

全省平均

35.03

80.24

4.23

6.03

36.78

31.12

81.22

71.36

环  比

0.37%

0.48%

2.67%

11.87%

3.00%

2.54%

1.23%

1.51%

同  比

7.78%

6.90%

7.09%

11.67%

5.33%

3.46%

4.38%

6.43%

               
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